ECCO UN INSIEME DI REGOLE SEMPLICE E FACILE DA SEGUIRE.

I dieci “comandamenti”

  1. Mangiare abbastanza grassi. Questo è fondamentale per fare Banting. I grassi NON fanno ingrassare, e bisogna mangiarli. Piccole quantità ogni volta ti fanno sentire sazio e smetterai di mangiare troppo.
  2. Mangiare abbastanza verdure. Le verdure devono essere presenti in ogni pasto. Le verdure verdi sono le migliori – a basso contenuto di carboidrati e ricche di sostanze nutritive. Ci sono un gran numero di diverse verdure nella lista verde. Assicurati la varietà nella tua dieta.
  3. Non fare spuntini. Per la prima settimana di Banting, cioè, quando soffri la carenza di carboidrati, potrebbe essere necessario uno spuntino periodicamente. Assicurati di avere spuntini Banting a portata di mano. Ricordati che è essenziale fare una buona colazione per iniziare la giornata. Se continui a sentirti affamato, devi aumentare i grassi nella tua dieta.
  4. Non mentire a te stesso. Mangiare carboidrati che sono percepiti come proteine (fagioli, arachidi, quinoa, etc.) rovina il Banting. Presta attenzione alla Lista Rossa – i cibi proibiti. Molto semplicemente, un elemento di colore rosso è vietato. I cibi sulla Lista Gialla devono essere consumati con moderazione.
  5. Non mangiare troppo o troppo poco. Chi inizia può essere nervoso per l’idea di non poter fare spuntini e tende mangiare troppo durante i pasti. Non preoccuparti di questo. Finché ci sono abbastanza grassi nella dieta, presto, senza sforzo, ti troverai a mangiare pasti di moderate dimensioni che ti porteranno fino al pasto successivo. Non mangiare mai per forza. Quando sei pieno, smetti di mangiare! Se non hai voglia di pranzare, non farlo!
  6. Non mangiare troppe proteine. Non ci stancheremo mai di ripeterlo. Banting NON è una dieta ricca di proteine. Non più di 80-100g di carne o di pesce è quello che si dovrebbe mangiare a ogni pasto. Ricorda, la spinta principale di Banting è quella di ridurre i carboidrati dalla propria dieta e aumentare l’assunzione di grassi. Il consumo di proteine non deve essere influenzato o addirittura può essere ridotto.
  7. Stai attento! Molti prodotti apparentemente “sani” e molti piatti pronti sono in realtà pieni di carboidrati. Prima di acquistare qualcosa, controlla l’etichetta. Cinque grammi di carboidrati potrebbe essere la soglia. Se il contenuto di carboidrati è più alto, potrebbe convenire non comprarlo. Inoltre, evita qualsiasi prodotto che professa di essere ‘a basso contenuto di grassi’. Con ogni probabilità sarà carico di carboidrati per compensare l’inevitabile perdita di sapore. Quando inizi a guardare le etichette dei prodotti capirai perché in passato è stato così difficile perdere peso.
  8. Evitare troppa frutta e noci. La frutta è ricca di fruttosio naturale (la sostanza che la rende dolce). Il fruttosio è percepito come ‘ zucchero buono ‘, ma per chi fa Banting questo è falso. Lo zucchero è zucchero indipendentemente da come viene percepito e, mentre lo zucchero naturale è di gran lunga preferibile allo zucchero raffinato, il suo consumo deve essere controllato. Di tutti i frutti, i frutti di bosco sono i migliori, ma anche con questi ultimi non si deve eccedere. Le noci possono causare aumento di peso in alcuni individui, in particolare nelle donne, così devono essere limitate a una piccola manciata occasionale. Le noci di macadamia sono le migliori in quanto ricche di grassi sani e le mandorle sono ricche di fibre e di bontà. Preferirle col guscio ed evitare quelle tostate commerciali.
  9. Controlla il latte (vedi anche “I latticini si possono usare?” nelle faq). Anche il latte contiene carboidrati e può essere un ostacolo per alcune persone. Quando si avvia Banting, evitare di bere latte. In altre parole, limita l’assunzione di formaggio, per quanto possibile. Il burro è sempre buono.
  10. Sii forte!

 

UNDICESIMO COMANDAMENTO

Attento a quello che bevi. Stiamo cercando di promuovere la salute e il benessere generale e promuovere l’alcol non è nel nostro interesse. Il vino rosso ha alcune proprietà benefiche ma l’alcool è nocivo, interrompe la perdita di peso, inoltre rovina la motivazione, abbassa le inibizioni, riduce la capacità di guida ecc. … Sei un adulto e quanto alcol scegli di bere dipende da te.

Ma il nostro Undicesimo Comandamento è ” rinuncia a bere alcool”.